Σάββατο, 22 Δεκεμβρίου 2007

Γλυκά κουταλιού - Sweets of spoon

Τα ΄΄ γλυκά κουταλιού ΄΄ από παλαιά, είναι τα Ελληνικά παραδοσιακά γλυκά.
Οι Ελληνίδες με αγάπη, δημιουργούσαν γλυκά από τα φρούτα των δένδρων που υπήρχαν στις αυλές των σπιτιών τους. Κάθε εποχής έχει και τα δικά της φρούτα, έτσι πάντα οι Ελληνίδες δημιουργούσαν τέτοια γλυκά. Αυτό συνεχίζεται μέχρι σήμερα, κάθε σπίτι αυτές τις ημέρες, παρουσιάζει μετά το φαγητό, ή σε επισκέπτες του τα πολύ νόστιμα ΄΄ γλυκά κουταλιού ΄΄. Χωρίς τα γνωστά Ε και άλλα χημικά συστατικά, πάντα με φυσικά υλικά, προσφέρονται μαζί με κηρήθρες μελιού μετά το τέλος του γεύματος της 1ης Ιανουαρίου, για να είναι γλυκό, με υγεία και παραγωγικό το Νέο Έτος.
Η γυναίκα μου Κατερίνα, δημιούργησε δυο ειδών γλυκών τα οποία σας παρουσιάζω. -
The '' sweets of spoon '' from old, are the Greek traditional sweets. Greeks with love, created gently from the fruits of trees that existed in the courtyards of their houses. Each season it has also her own fruits, thus always the Greeks they created such sweets. This is continued up to today, each house these days, presents afterwards the food, or in his visitors the very tasty '' sweets of spoon ''. Without the known E and other chemical components, with natural materials, they are always offered with combs of honey afterwards the end of dinner of 1 January, in order to is sweet, with health and productive the New Year. My wife created two types gently which to you I present.
Το κολοκύθι γίνεται πολύ καλό γλυκό κουταλιού, και η κάθε γειτονιά, το κάνει με το δικό της σχέδιο, στρόγγυλο, τετράγωνο, μικρούς κύβους, ρόμβος και άλλα σχέδια. -
The courgette becomes very good sweet of spoon, and the each neighborhood, him makes with her own drawing, round, square, small cubes, rhomb and other drawings.

Το μικρό κρυστάλλινο πιατάκι, πάντα συνοδεύεται από ένα θαυμάσιο και με άριστη γεύση, γλυκό του κουταλιού, αυτό είναι το γλυκό κολοκύθι σε σχήμα έλικα.

The small krystal saucer, is always accompanied by marvellous and with most excellent flavour, sweet of spoon, this is the sweet courgette in form of helix.

Το δεύτερο γλυκό κουταλιού είναι της εποχής αυτής, γλυκό πορτοκάλι, με άριστη γεύση που διατηρείται στον ουρανίσκο αρκετή ώρα. -

The second sweet of spoon of is this season, sweet orange, with most excellent flavour that maintains in the palate enough hour.

6 σχόλια:

Daniel J Santos είπε...

Thats a fantastic post, fantastic because a love Sweets.

Kimmie είπε...

Oh yum, I haven't had these before...they certainly are beautiful!

Kimmie
mama to 6
one homemade and 5 adopted

Kostas είπε...

and a lot of sweet Kimmie !

Amrita είπε...

wow this is wonderful. Sweets made with courgettes. Excellent. You wife is a good cook.

Kostas είπε...

Amrita
Most women in Greece know the way how to make traditional sweets, with a lot of fruits

Max-e είπε...

These look delicious